Serrano Iberico de Salamanque
Servi à toute heure en copeaux, accompagné ou non de chorizo, de saucisson (rosette), de fromage, ce Serrano est affiné au moins 14 mois avant de vous être proposé en assiette individuelle ou à partager. Délicieux en « Martini gourmand », servi généreusement.
Le Plat du jour est servi de 12h à 15h et de 19 à 21h.
Quelques exemples :
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Trio de saumons fumé, mariné et cuit, -
Paleron fondant sauce aux poivre avec gratin -
Coquelet à la bière et aux légumes, -
Carbonade flamande -
etc.
Les glaces « La Laitière »
Parfums au choix : Vanille, coeur de fraise, chocolat intense, café noir, citron vert
Le Café (très) gourmand :
Un bon café arabica expresso accompagné d'une mini crème brûlée, d'une ½ part de tarte et décoré par le barman.
Un bon café arabica expresso accompagné d'une mini crème brûlée, d'une ½ part de tarte et décoré par le barman.
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