Negroni

7-7 cl /Short drink / au verre / old fashioned

• mettre 3 glaçons dans le verre
• 3 cl de Campari,
  
• 3 cl de Martini rouge (ou blanc)
  
• 1 cl de gin
  
• remuer à la cuillère
• déco : un zeste de citron jaune pressé au dessus du verre

Cf Americano, Martinis

Americano

7-7 cl / Short drink / au verre / old fashioned ou Martini

• mettre 4 glaçons dans le verre
  
• 3.5 cl de Campari
  
• 3.5 cl de Martini Rouge (ou blanc)
  
• mélanger à la cuillère à mélange
  

• déco : un zeste de citron jaune pressé au dessus du verre
  

Autre version :

5-5 cl / Short drink / au verre / old fashioned ou Martini

• 3 glaçons dans le verre
• 3 cl de Campari
  
• 2 cl de Martini
  

• mélanger à la cuillère à mélange
  

• déco : un zeste de citron jaune pressé au dessus du verre
  

La version de 1860 :

7-7 cl / Long drink / au verre / grand Tumbler ou Martini long drink

• 3 glaçons dans le verre
• 3 cl de Campari
  
• 2 cl de Martini
  

• mélanger à la cuillère à mélange
  
• compléter (15cl) au Perrier
  

• déco : un zeste de citron jaune pressé au dessus du verre
  

cf Negroni